sábado, 17 de outubro de 2009

Bolo de Damasco






Já falei ali atrás sobre o shortcake de damasco. Pois bem. Usei os shortcakes para guarnecer o pequenino bolo de damasco com o qual presenteei uma amiga. Assim, ela pode se esbaldar no damasco que ela adora!! O bolo é feito com muitos ovos para ficar bem macio e fofo; cortado ao meio, recheei com um maravilhoso creme de damasco e cobri com glacê francês mesclado com geléia de damascos. Nham nham...




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