sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Bolo de Natal da Nonna







Na casa da minha Nonna tinha uma sala de jantar grande (8 filhos e trinta e tantos netos...) com aqueles móveis super robustos chamados pata de leão. Tinha um espelho imenso (que deixava a gente super gorda, não importa o ângulo nem o peso do momento!!), dois móveis tipo itager e uma imensa mesa com cadeiras que sempre me lembraram a Távola Redonda. O Nonno sentava sempre na cabeceira, os adultos ao redor da mesa e a gente numa mesinha que era montada e fazia um L com a mesa grande. A gente (netos), na verdade, ia se espalhando.
Na época do natal, a Nonna fazia sempre, infalivelmente dois bolos: um, mais pesado, com frutas secas, frutas cristalizadas  e bebida, e um mais leve,mas também bem denso, com frutas secas e passas brancas e pretas. Ela usava, inclusive, aquele prato florido do post dos macarons vermelhos para colocar um dos bolos.





Este é um bolo bem tradicional de natal, com amêndoas, nozes, passas branca e passas pretas, com uma massa riquíssima, coberto com essa areia de açúcar vanille, farinha de amêndoas e glaçúcar.
É delicioso...
















17 comentários:

  1. Christmas cake is my favorite cake and this one looks absolutely delicious! Leigh

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  2. Dear!!! Que lindo!! tudo está lindo e imagino que delicioso amiga, amo essas florzinhas, amo tudo que tenha amendoas e passas, amo tradiçoes que se seguem por familias, amo seu blog...só não amo morar longe e não poder sentar e tomar um café com esse bolo junto contigo rsss, beijocas!!!

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  3. Lindo uma fatia por favor...
    Jinhos fofos

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  4. Oh my goodness..MARINA MARINA...my mouth is watering! x

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  5. Os natais da sua infância,devem ter sido maravilhosos.Família reunida em volta da mesa,crianças esperando presentes e os bolos saborosos da sua avó.Agora sei de quem vc herdou esse dom.bjs

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  6. Como é bom recordar os natais passados em família e o bolo é digno de uma ocasião mais do que especial, como essa!
    Bjs.

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  7. Marina,
    Que lindo bolo! E eu estou justamente examinando meus cadernos e livros, em busca de uma receita de bolo de Natal que fique a meio termo, entre o tradicional e um mais light!
    Beijinho e ótimo fim de semana!

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  8. Que lindo bolo de Natal! A acompanhar com um belo chazinho deve ser do melhor.

    Beijinhos e bom fds

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  9. Encheu minha boca d´agua dessa vez, Marina! Sensacional...

    Beijocas!

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  10. Marina, to aqui babando, bom, devo confessar que adoro as Nonas e td que elas fazem sao delicias né mesmo?
    bj

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  11. Que bolo rico! E para vocês com um sabor mais que especial pelas lembranças que adornam!
    Lindo....lindo!
    Beijinhos

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  12. delícia de blog!

    Bjs




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