quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

Mil folhas



Um de meus doces preferidos... Massa folhada deliciosa e fresquíssima, com uma camada de creme patisserie maravilhoso (sem modéstia), aerado e leve; e, uma camada de chantili com creme de leite fresco de excelente procedência...








As amoras e as folhinhas de jaboticaba não passam de frescurinha...apenas para "embonitar"!


20 comentários:

  1. Marina, esse é o meu doce favorito, mas pouco comigo, pois poucos sabem faze-lo sem que fique com gosto de baunilha de padaria, amo de paixãooooo.....o seu tá com uma cara linda e estou me sentindo super torturada, ontem, o Dark Master, hoje, a perdição folhada....tá dificil segurar as emoçoes rssss!! Manda um pedaço sedex?!?!?!? Beijos e parabens de novo !!!!!

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  2. desculpe, eu quis dizer que como pouco, to com a cabeça lá no doce rssss, como pouco, porque quase ninguém faz bem feito, foi isso que quis dizer!! bj

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  3. Uma tentação mesmo! Que delicada a decoração!
    Parabéns

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  4. Marina, li o coment da Ro e tenho que confessar que gosto tanto de massa folhada que como até os com gosto de baunilha de padaria mesmo... Só faço questão que seja fresquinho, porque isso faz toda a diferença. Ate´hoje o melhor que achei foi o da Ofner, mas o seu tá mais bonito e aparentemente mais gostoso tb! O seu é de arregalar os olhos!
    Vc faz encomenda desse tipo de doce tb, amiga?
    Beijocas!

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  5. A decoração ficou 5 estrelas. De sabor também deve ser uma delicia.

    Beijinhos

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  6. That looks sooooo amazing!! I like it :-)
    Have a great day!

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  7. Amo mil folhas e tambem sou exigente no sabor,mas as suas com certeza,são divinas.bjs

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  8. Muito obrigada a todas vocês !!!
    Rita, faço por encomenda, sim, é só pedir!!
    Beijos

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  9. Que capricho Marina!! Amei, adoro massa folhada!!!!

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  10. Marina.....Im speechless...and my mouth is watering..I love pastry..I love custard fillings..and Im a dying to dig my teeth into a slice of that!!

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  11. Olá Marina, obrigada pela visita no meu blog, seja bem vinda e volte sempre! Adorei seu blog e essas folhas estão divinas. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  12. Esse mil folhas eu comi, é simplesmente m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o !!!!!!!

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  13. ai garota, vc é muito chic mesmo!!! Adorei o desenho no meio!!!


    sem BO dessa vez... beijok

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  14. marina ur such a sweetheart! i like the design alot.

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  15. Marina, deveria ter passado aqui depois do jantar.
    Adoro crema pasticcera.
    bjs nevados

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  16. Marina,
    Mas que "belezura". Eis aí um doce saboroso e requintado!!

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  17. Amo, amo, doces folhados! Esse parece delicioso!

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